2月27日，中國飯店業(yè)最高榮譽“金鼎獎”頒獎典禮在成都新華賓館隆重舉行，西安飲食股份有限公司實力突圍，一舉斬獲行業(yè)最高榮譽“飯店業(yè)金鼎獎”。
“金鼎獎”有近300家企業(yè)進行了申報， 最終西安飲食在“行業(yè)創(chuàng)新類”方向?qū)嵙俪?，以“提升品質(zhì)、創(chuàng)新模式、激活活力”的先進事跡，傳承不守舊、創(chuàng)新不離宗、融合不照搬，全面推進老字號創(chuàng)新發(fā)展，一舉獲譽。
本次獲獎不僅展示老字號餐飲文化自信，更具肩負振興陜菜使命。2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，未來，西安飲食將堅定信心，加大振興陜菜步伐，勇?lián)鐣熑?，堅持守正?chuàng)新，加快老字號餐飲文化品牌創(chuàng)新發(fā)展，助力打造世界美食之都，推動老字號文化與旅游深度創(chuàng)新融合發(fā)展，奮力譜寫老字號飲食高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
